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Comprendre la composition corporelle.
L'IMC est un simple rapport poids/taille qui ignore totalement la composition corporelle. Le BF% mesure précisément la quantité de graisse vs muscle. Un bodybuilder peut avoir un IMC "obèse" avec 8% de BF. Inversement, une personne sédentaire peut avoir un IMC "normal" avec 30% de BF (obésité sarcopénique).
US Navy utilise des circonférences (facile à mesurer seul, ±3-5% de précision). Jackson-Pollock utilise une pince à plis cutanés (plus précis ±3-4% mais nécessite de la pratique et un partenaire). Navy est idéal pour un suivi régulier, Jackson-Pollock pour une mesure ponctuelle précise.
L'American Council on Exercise définit les zones de santé. Hommes : 14-17% (Fitness optimal, équilibre santé/performance). Femmes : 21-24% (Fitness optimal, fonction hormonale préservée). Descendre plus bas nécessite une discipline stricte et n'améliore pas forcément la santé.